06.05.2026

VEGETARISCH: Spinatknödel an Bärlauchrahm

VEGAN: Sojageschnetzeltes mit grünem Spargel und Spätzle

DESSERT: Creme Brulée (v)

13.05.2026

VEGETARISCH: Spargel-Lasagne mit Karottensalat

VEGAN: Linsenbällchen mit Gemüse an asiatischer Rahmsoße

DESSERT: Pasteis de Nata

20.05.2026

VEGETARISCH: Persische Überraschungsmikü

VEGAN:

DESSERT:

27.05.2026

VEGETARISCH: Grünkernbraten mit Sauerampfersoße an Kartoffeln

VEGAN: Asia Nudelpfanne mit Tofu

DESSERT: Kokosmilchreis mit Heidelbeeren (v)

03.06.2026

VEGETARISCH: Pilz- Reiskroketten an Bohnenragout

VEGAN: Nudelauflauf mit Sojagyros an Metaxasoße

DESSERT: Joghurt-Mohn-Dessert mit Beerenpüree

10.06.2026

VEGETARISCH: Indian Styled Kartoffelpuffer mit Chutney und Gewürzjoghurt

VEGAN: Mediterrane Gemüse-Focacchia mit Salatstrauß

DESSERT: Grießpudding mit marinierten Erdbeeren (v)

17.06.2026

VEGETARISCH: Spinat-Lasagne an Tomatensoße

VEGAN: Grillgemüse mit gebackenen Bohnen und Salsa auf Kichererbsencrepes

DESSERT: Zitronentiramisu

24.06.2026

VEGETARISCH: Mousaka mit Salatstrauß

VEGAN: Serviettenknödel mit Feldsalat-Rucola-Pesto an Limoncello-Pilzsoße

DESSERT: Minz-Pannacotta (V)

01.07.2026

VEGETARISCH: Lauchquiche mit Salatstrauß

VEGAN: Mexikanisches Bohnen-Tofuragout mit Reis

DESSERT: Buttermilch-Zitronenmousse