07.10.2026

VEGETARISCH: Kürbis-Kartoffel-Puffer mit Kohlrabigemüse und Pilzrahm

VEGAN: Gemüse-Saganaki mit Tomaten-Ajvar-Soße

DESSERT: Joghurt-Mohn-Dessert mit Beerenpüree (vegan)

14.10.2026

VEGETARISCH: Radicchio-Risotto mit Montello und Salatstrauß

VEGAN: Okraschoten-Gemüse mit Cous-Cous-Kuchen

DESSERT: Kirschkaltschale mit Quarknocken

21.10.2026

VEGETARISCH: Kartoffelgratin mit ungarischem Sauerkraut

VEGAN: Rote-Bete-Knödel an Kräuter-Soße mit frittiertem Gemüse

DESSERT: Birnen-Zimt-Mousse (vegan)

28.10.2026

VEGETARISCH: Rahmiges Schwarzwurzel-Gemüse mit Kartoffel-Walnuss-Püree

VEGAN: Veganer Hackbraten mit Zwiebelsoße und Spätzle

DESSERT: Cheesecake Dessert

04.11.2026

VEGETARISCH: Möhren-Pesto-Lasagne mit Salatstrauß

VEGAN: Mediterraner Balsamico-Soja-Topf mit Nudeln

DESSERT: Crepe mit Nuss-Nougatcreme (vegan)

11.11.2026

SUPPE: Rote-Linsen-Kokossuppe

VEGAN: Käse-Semmelknödel mit Kürbis-Waldpilz-Soße & gedämpftem Rosenkohl

DESSERT: Tiramisu (auch vegan)

18.11.2026

VEGETARISCH: Nudel-Gemüse-Auflauf mit Mandel-Rucola-Kruste

VEGAN: Spinat-Pfannkuchen mit Pilzen und Tomaten-Sahne-Soße

DESSERT: Weißes Quarkdessert mit Himbeerpüree

25.11.2026

VEGETARISCH: Rotkohlrouladen mit Dinkelfüllung auf Frischkäse-Gemüse-Soße und Kartoffeln

VEGAN: Thai-Curry mit Reis

DESSERT: Spekulatius-Creme (vegan)